こんにちは。ワールドウインドー庄内の小野です( •⌄• )社内イベントの日記です。

 

日曜日に、社長と社員仲間で柿狩りに行ってきました♪

 

場所は酒田です。

 

秋晴れでした！

 

 

ちょっと高台になっているところで、秋空と柿の色彩がとても鮮やか。空気もとてもきれいです。

 

 

地面も、元気な緑と落ち葉のなかに木漏れ日が差し込んで、何とも言えない気持ちよさです（左に写っているのは社長です）↓

 

 

柿もたわわに実っていて…

 

 

採り方を習い、柿狩りスタートです！！

 

 

 

↓社長はベテラン。

 

 

Sさんも上手です。

 

庄内柿は干し柿かあく抜き（さわす）のどちらか。社長やSさんに「干し柿には、あまり熟していなくて大きめのものがいいよ！」と教えてもらいました。

 

 

↓てばやくどんどん採る社長！

 

 

「採るのは、どんどん夢中になって楽しいですね」と感想をお伝えしたところ、社長は「収穫が楽しいのは、人間とか農耕民族の本能」と教えてくださいました。

 

 

どんどん収穫して、一時間あまりで、大きなかごが2ついっぱいになりました！

 

↓このかご2つがいっぱいに。

 

 

 

帰りには分けて、持ち帰りました！

 

それぞれ干し柿にしたり、あく抜きしたりします。（自分は半分は干し柿にして半分はあく抜きにしました）

 

 

空も青くて自然の中も気持ちよく、収穫作業は本当に楽しいものです。とてもリフレッシュできました！

 

 

 

 

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